Die folgenden Seminarthemen können Ortsverbände gemeinsam mit einer Trainerin durchführen.

Das bekommt jede gebacken - Tipps und Tricks aus der Backstube

Mit verschiedenen Teigsorten lassen sich eine Fülle von tollen süßen und herzhaften Gebäckvarianten herstellen. Junge Frauen, die neugierig auf vielfältige Leckereien aus dem Ofen sind, lernen gemeinsam die Besonderheiten von unterschiedlichen Teigarten und Backtechniken sowie pfiffige Abwandlungsmöglichkeiten von beliebten Rezepten kennen. Der praktische Teil wird ergänzt durch theoretisches Grundwissen über Getreidesorten und Mehltypen.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Vom Fleck gerührt - Blitzkuchen, Muffins & Co.

Praktische Leckereien für ein Picknick, das Gartenfest oder den Kindergeburtstag rasch aus dem Ofen zu zaubern, ist ein Kinderspiel. Frauen, die mit Spaß das Backen entdecken möchten, erfahren in diesem Seminar, wie man mit schnellen Teigarten und unkomplizierten Rezepten preiswert und einfallsreich große und kleine Gäste begeistern kann. Zudem erhalten die Teilnehmerinnen Tipps zum rationellen Einsatz von Küchengeräten.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Kochen von Zwölf bis Mittag - Stressfreie Mittagsgerichte für Vielbeschäftigte

Das Seminar richtet sich an Frauen, denen mittags wenig Zeit zum Kochen bleibt und die trotzdem eine schmackhafte und vitaminreiche Mahlzeit auf den Tisch bringen möchten. Perfekte Planung heißt das Zauberwort für diejenigen, die für Beruf oder Betrieb viel unterwegs sind. Die Teilnehmerinnen erhalten Anregungen für ein effizientes Kochmanagement, probieren leicht vorzubereitende Rezepte aus und berücksichtigen Regeln zum hygienischen Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Schnell bei der Hand - Kochen täglich aus dem Hut gezaubert

Jeden Tag etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zu bringen, ist keine Hexerei und kann richtig Spaß machen! Das Seminar richtet sich an berufstätige Frauen und Koch-Einsteigerinnen, die leichte und schnelle Gerichte für die Alltagsküche suchen. Gemeinsam bereiten die Teilnehmerinnen Rezepte zu, die durch Abwandlungsvarianten eine große Vielfalt bieten. Wissenswertes zu kostengünstiger Planung, Vorbereitung und Einsatz von Lebensmitteln ohne die Verwendung von Fertiggerichten, Tipps zum Würzen und das richtige Portionieren runden das Seminar ab.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Spielend aufgetischt - Kinderleicht für Kinder kochen

Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse, wenn es ums Essen geht. Was wollen, was dürfen, was sollen sie essen - und was nicht? Dieses Seminar richtet sich an junge Mütter, die Wert auf eine gesunde und gleichzeitig preiswerte Ernährung ihrer Kinder legen und auf Convenience-Produkte verzichten möchten. Gemeinsam bereiten die Teilnehmerinnen schnelle Rezepte mit vielen Variationsmöglichkeiten aus kostengünstigen, regionalen Produkten zu. Zusätzlich gibt es Hinweise zu Verarbeitungstechniken und Hygieneregeln.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Der gesunde Pausenclown - Leckere Fitness-Snacks contra Milchschnitte

Eine nahrhafte Pausenmahlzeit ist wichtig, um einen anstrengenden Schultag zu bestehen. Doch viel zu oft bleibt der Inhalt der Butterbrotdose unberührt, stattdessen greifen die Kinder lieber zu fett- und zuckerhaltigen Schokoriegeln. Mütter, die dem etwas entgegensetzen möchten, erfahren in diesem Seminar, wie sie das Pausenbrot zu einem abwechslungs- und vitaminreichen, appetitlichen Snack aufwerten können - ebenso wie Wissenswertes über die gesunde und fettreduzierte Ernährung von Kindern.

Diesen Braten muss man riechen - Traditionsgerichte im Sonntagsstaat

Dieses Seminar richtet sich an Frauen, die festlichen Klassikern neue Seiten abgewinnen wollen. Vielseitige Braten- und Schmorgerichte verwöhnen die Familie und Gäste - nicht nur am Sonntag. Dabei ist es heute nicht mehr nötig, den ganzen Vormittag in der Küche zu verbringen. Optimales Zeitmanagement, Wissenswertes zu traditionellen und neuen Garverfahren sowie zu Würz- und Schneidetechniken runden das Seminar ab.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Die tolle Knolle - Multitalent Kartoffel

Die Kartoffel führt oft ein Dasein am Tellerrand - sehr zu Unrecht! In diesem Seminar lernen Koch-Begeisterte und Einsteigerinnen den Nährwert und die verschiedenen Sorten der gesunden und preiswerten Knolle kennen und erhalten wertvolle Verarbeitungstipps. Aus der riesigen Vielfalt von Einsatzmöglichkeiten probieren die Teilnehmerinnen interessante Rezeptvarianten aus - von bodenständig bis kulinarisch raffiniert.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Hackfleisch - Das frischgebackene Allroundtalent

Bei Alt und Jung beliebt ist Hackfleisch ein regelrechter Verwandlungskünstler. Frauen, die Lust auf Abwechslung und Spaß am Kochen haben, erfahren in diesem Seminar, wie man aus Hackfleisch und hochwertigen regionalen Produkten der Jahreszeit entsprechend leckere Gerichte zaubert - von alltagstauglich bis festlich erfreuen sie die ganze Familie immer wieder neu. Zudem gibt es Tipps zum richtigen Würzen und Portionieren.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Ein Fest der Sinne - Grüne Kräuter, große Wirkung

Kräuter sind die sinnliche Seele der Kochkunst und machen auch aus einfachen Gerichten eine wahre Gaumenfreude. Ob in Backwaren, zur Verfeinerung von Essig und Öl oder als originelle Dekoration - richtig eingesetzt entfalten sie stets ihre verlockende, individuelle Note. Kochbegeisterte experimentieren in diesem Seminar mit Duft und Geschmack von beliebten und weniger bekannten Küchen- und Gartenkräutern. Die Teilnehmerinnen erhalten außerdem Infos zur Wirkung von Kräutern und der richtigen Handhabung des zarten Grüns.

Das trägt gesunde Früchte - Köstliche Kombinationen aus Obst und Milchprodukten

Die vielseitige Gruppe der Milchprodukte steht ganz oben auf der Rangliste der wertvollen Lebensmittel. Kombiniert mit Früchten aller Art eröffnen sie eine riesige Palette an köstlichen und gesunden Zubereitungsmöglichkeiten. Frauen, die ihre Familie mit leichten Leckereien überraschen möchten, lernen in diesem Seminar frische und wandelbare Getränke und Gerichte aus Milchkanne und Obstkorb kennen.

Jetzt geht die Party richtig los - fit für's Feste-Feiern

Warum immer ein Partyservice, wenn man Gäste hat? Viel individueller, frischer und preiswerter ist es, wenn man seine Gäste selbst verwöhnt. Bei richtiger Planung kommt man dabei selbst auch nicht zu kurz beim Feiern. Dieses Seminar ermutigt Frauen, die Spaß am Kochen haben und/oder Einsteigerinnen am Herd sind, dieses Neuland zu betreten. Die Teilnehmerinnen lernen mit Spaß Party-Gerichte und ihre Abwandlungen kennen und erhalten Tipps zu Zeitmanagement, Zubereitungstechniken und Portionsmengen. 
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Das liegt auf der Hand - Finger Food, das Gäste um den Finger wickelt

Dieses Seminar richtet sich an Frauen, die pfiffige Rezepte und Anregungen für das moderne Bewirten von Gästen suchen. Unkomplizierte Vorbereitung, die richtige Vielfalt und ansprechende Dekoration sorgen für reibungslosen Ablauf und Aha-Effekte. Gemeinsam lernen die Teilnehmerinnen Gerichte mit Schwerpunkt Brand- und Hefeteig kennen, die schnell herzustellen sind und Spaß machen. Tipps zum Servieren und Anrichten runden das Seminar ab.
(Eine Küche ist zur Seminardurchführung erforderlich.)

Mit Köpfchen geschüttelt - Cocktails mit Urlaubs-Flair

Warum nicht das Urlaubs-Feeling verlängern und auch zuhause von Sonne und Meer träumen? Mit spritzigen Cocktails wird das Gartenfest zur Strandparty. Frauen, die Lust haben, ihre Gäste mit exotischen Mixgetränken oder alkoholfreien Muntermachern zu verwöhnen, können sich in diesem Seminar als Barkeeperinnen versuchen. Die Teilnehmerinnen erhalten außerdem Informationen zum erforderlichen Zubehör sowie Tipps zum gekonnten Einsatz frischer Früchte der Saison.

Tischlein deck dich - Tafelknigge für besondere Anlässe

Wer gerne Gäste einlädt, sorgt mit einem geschmackvoll gedeckten Tisch im eigenen Zuhause für eine viel persönlichere und individuellere Atmosphäre als mit einem Besuch im Restaurant. Frauen und Männer, die sich als Gastgeber auf sicherem Parkett bewegen möchten, erhalten in diesem Seminar theoretische und praktische Hinweise zu den Grundregeln des Gastgebens sowie zum fachgerechten Eindecken und Servieren. Kreative Ideen rund um die Tischdekoration für unterschiedliche Anlässe runden das Seminar ab.